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我想應該有很多女生常常看到廣告或是DM
上面總是刊登著琳瑯滿目的酒店徵人訊息。

例如某某酒店/商務會館在徵領檯、公主、公關之類的職稱吧?

不過你真的了解她們工作內容的差別嗎?

假如你真的打電話去詢問,對方在電話那頭問:

「請問你是要應徵我們的領檯、公主還是公關啊?」

 

妳又該怎麼回答呢?

 

我想大多數的人應該只分的清什麼少爺和公主吧!

因為不會有女生瞎到打電話說你好!我想應徵貴公司的少爺吧?

如果......如果妳也搞的霧煞煞的話,那就請接著看下去吧!

先從最簡單的少爺和公主介紹起吧:

其實我想應該很常在朋友聊天內容聽到:

「當酒店少爺聽說很好賺耶,聽說一個月有6~8萬耶!不是牛郎唷!

單純那種服務生而已,還不含小費哦!」

「很好奇這個行業.......有人可以幫忙介紹一下嗎?

我不是想去做啦,只是問問而已!」

 

說真的酒店少爺(公主)很辛苦,

或許小費有比較多,但是就像一般KTV服務生一樣。

上班就開始站著一直到下班,沒做過的腳就得酸一個禮拜才比較適應。

我曾經看到一位少爺每天晚上八點前要清完三家大包廂,

而且還要環檢不合格會被扣錢。

所以到店裡的時間五、六點,最慢七點要到,不然掃不完,下班時間差不多早上八、九點。

上班時間是快走,動作要快,

客人一離開後搶包(快速清潔)所以每天下班腳都會很痛。

當然偶而難免會被罵,少爺(公主)一個月普通可以拿到五萬多,

假如店裡生意好一點也有十天拿三萬多的。

但是會忙到什麼樣的程度就不是用文字可以形容的了。

當少爺沒尊嚴,有些客人會故意刁難,

而且要去清客人的嘔吐物,馬桶要抱著洗、擦。

當少爺是沒有底薪的,每天看小費多少,

少爺多少人然後大家去平分全勤3000(不遲到也要不請假)

每月休假四天,才四天而已囉!

前七天日領一仟,七日後正職看當日小費。

但要壓保證金1(怕少爺偷東西或拿客人的錢)

正職後要簽一張200萬的本票 (金額會根據每個店家不同,也有30萬的)

如果你跟裡面小姐發生關係,那公司就可以去換現金。

而且小姐在包廂脫光光,你如果看到會被罵,所以沒有這個福利。

當然每家的制度不同,求職者也要小心,報紙上也有騙人的。

我的建議是可以不要去當就不要去當,

日夜顛倒也就算了,常常會會被客人刁難。

錢賺個快,花的也快,除非你自己很會理財,通常那裡賺的到錢會留不住。

而且要是跟小姐合就算了,

要是跟小姐不合,這個就跟在醫院裡醫生會罵護士,

然後護士心情不好會去罵病人意思是一樣的!


酒店公關:

酒店坐檯陪酒其實沒有大家所想的那麼恐怖,其實就跟朋友聚會是差不多的,

只是角色會有所不同,去KTV唱歌是三五好友聚會,由服務生在服務您,

在酒店上班酒客則是您服務著,您職務在酒店是「公關小姐」。

好比服務生在服務客人,

而不同之處是KTV的服務生沒有進包廂陪客人喝酒、唱歌、聊天。

在一般的行業中,公關的作用就是代表公司對外接洽客戶,

能夠擔任這職務的人。

必定要相貌尚可,能言善道,能歌善舞,

對交際方面很有一套,才能夠代表公司在社交場合中露臉。

所以,酒店「公關小姐」的意義也與其相近。

酒店的公關要做的事是和客人交際,最基本的桌邊服務也要做。

最簡單的,像是幫客人

倒酒、點歌、舀湯、夾菜、整理桌面、倒煙灰缸、折毛巾

如果客人有點醉意,體貼的攙扶他到洗手間,這些,都是公關的基本工作。

此過程中,難免會遇到醉客的不敬的地方,公司在上班前會做職前訓練,

教導一些該如何避免醉客的方式。

好比唱歌部分,絕對不像是在KTV一樣,

點自己愛唱的唱,然後強迫客人吸收妳的歌聲。

通常,找客人唱歌是我們用來閃酒的方式。

當自己喊輸幾把吹牛,有點酒意的時候,

找客人唱首情歌對唱,既能閃酒又能培養氣氛感情。

 

 

要點歌的時候一定要先問客人有沒有想唱什麼歌(這是基本禮貌)

很多客人會叫妳自己點,不過這時千萬不要就真的自己很高興的點了起來,

一定要記得在點歌的時候,先找一首客人可能會唱的歌,

問客人我們唱這首好不好?

因為妳的目的是要找客人合唱,不是自己要唱。

要是妳自己唱的很高興,除非客人是為了聽妳唱歌而來,

否則不久之後保證妳會被請出包廂。

萬一,客人點的歌妳不會唱怎麼辦?

有兩種方式,第一是跟客人撒嬌說妳不太會,請他邊唱邊教妳。

另一種是看在場的姊妹有沒有人會唱,請姐妹幫妳唱一下。

遇到自己不會唱的歌,是學歌的好時機。

說喝酒,酒的種類很多,客人會喝的酒也不止一種。

第一番的客人喝啤酒,下一番客人卻喝洋酒,就算酒量再好的人,這樣喝也是會醉的。

所以,閃酒的技巧非常重要。

 

基本的閃酒技巧,在部落格的文章中也有教導唷~

 


酒店領檯

在酒店從事接待顧客工作,一般通稱領檯之工作人員,所負責的工作就是:

1. 在酒店門口迎接顧客,並引導入座

2. 遞送茶水、煙、毛巾等

3. 向顧客解說酒店之特色或特製之菜餚等

4. 在門口歡送顧客,並代叫交通工具等服務

在八大行業中,酒店公關有另一個職位也是相同的那就是酒店領檯

 

酒店裡有分便服店領檯制服店領檯,兩者有什麼差別呢?


便服店領檯

這樣的酒店領檯工作就跟我剛剛講的跟一般酒店領檯是一樣的。

主要是從事接待酒店客人工作 酒店領檯就是要漂亮,長的不漂亮就不行,

身高要165以上,最標準是170以上,不漂亮不高就別想啦!

酒店領檯工作內容:

1. 在酒店門口迎接顧客並引導入座

2. KTV電視放好麥克風

3. 詢問酒店客人找那位業績幹部或那位公關等等

4. 廣播業績幹部或酒店公關及酒店內部行政人員等等

5. 處理一些酒店裡的文書資料

6. 在酒店門口歡送顧客,並代叫交通工具等服務

酒店領檯薪資:7萬左右

酒店領檯上班時間: 8點到3

酒店領檯休假:週休二日

酒店領檯很單純吧,但也有少數便服店的領檯有接出場喔還有陪酒喔。

通常這種工作,一般人是應徵不進去的,

也沒有應徵管道,要熟人介紹才有可能!

制服店領檯便服店領檯沒兩樣,

兩者唯一不同是要制服店領檯要墊檯

(所謂墊檯是要陪客人喝酒唱歌聊天,

等到沒有酒店公關缺酒店公關時要墊檯,但不脫不秀舞。

要求身高就沒那麼高,只要穿高跟鞋有到160公分或看起來身高有160就好,

但外型條件一定要比制服店酒店公關美麗漂亮。)

 

酒店領檯薪資:

墊檯錢: 10分鐘$130以上最高$160~180不等

時薪來講1小時$780 ~ 最高$1080

 

酒店領檯上班時間: 8點到4 ~ 9點到5

酒店領檯休假:週休二日

我們公司的人對此項問題一定會用心做解說。

通常其他經紀公司都會告訴求職者,

工作內容大致上就是陪客人唱歌、喝酒、聊天。

但不是每個求職者都能夠非常了解及領悟。

公司教育我們的方式就是要站在誠信的立場、做到不拐騙、不隱瞞,

讓每位求職者對此種行業非常的了解,而不是做了先做了再講。

因為我一在強調我們都把求職者當家人當朋友,

當你覺得妳的經濟負擔沒有那麼重了,

妳要隨時離開,如何幫妳跟店家溝通都是我們專業經紀人服務內容之一。

 

 

人生的遺憾不在過去,而是有夢想與想做的  事,到死都沒有實踐

懂得把握時間,人生才不會有遺憾

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