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自助餐可算是外食一族的均衡補給站，

但若想避免熱量超標，挑選菜色時就得特別小心。

否則每餐都爆卡，體重當然會跟著一路攀升啊！

自助餐主菜區「包你肥」前 3 名：

NO 3. 炸排骨（每 100 克約 358 大卡）

炸排骨看似邪惡，比起前 2 名卻顯得單純得多，

基本上就是裹粉油炸，熱量雖敵不過前 2 者，

但市售炸排骨總是比較大片，

面對它必須注意份量，

一次最好別超過 1 手掌的大小。

NO 2. 香腸（每 100 克約 367 大卡）

自助餐的香腸可不像表面上那麼簡單，

許多店家都會以低溫油炸處理香腸，

殊不知低油溫反而會讓油脂都滲入香腸組織中，

有如用油泡香腸般，含油量超乎想像。

NO 1. 糖醋排骨（每 100 克約 490 大卡）

糖醋排骨不僅裹粉油炸，

還用糖及醬料勾芡而成，

絕對是當之無愧的冠軍！

重點是～如果店家還用了肥肉部位，

這...根本就是喝油行為啊！

主菜中還是有相對安全的選擇，

像是滷雞腿、蒸魚片或是小卷，

不但能吃到豐富的蛋白質，

熱量也比較不會過高喔！

人生的遺憾不在過去，

而是有夢想與想做的事，到死都沒有實踐

懂得把握時間，人生才不會有遺憾

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